Evento gastronómico en Málaga: La Terraza de San Juan se engalana por nuestro sexto aniversario.
El restaurante de Málaga Bendito te invita a una cena maridada de aniversario.
Se acerca el gran evento gastronómico que Málaga Premium Hotel ha organizado para festejar su sexto aniversario en nuestra ciudad. Como no podía ser de otra forma, nuestro equipo de cocina quiere celebrar nuestro sexto aniversario por todo lo alto y te invita a formar parte de las dos estupendas cenas que hemos planificado. La primera tendrá lugar el próximo 10 de julio a las 21:00 h en La Terraza de San Juan y la segunda tendrá como anfitrión a nuestro restaurante de Málaga Bendito, que organizará una exquisita cena de aniversario el 14 de julio a las 21:00 h. ¡Sigue leyendo y conoce más detalles!
Sí, has leído bien. En Málaga Premium Hotel estamos de celebración: ¡cumplimos seis años y queremos celebrarlo contigo! En estos seis años hemos cumplido muchos objetivos, hemos crecido y aumentado la familia Premium y, sobre todo, hemos disfrutado cumpliendo sueños junto a todos vosotros. Por eso, qué mejor forma de celebrar este aniversario que disfrutando de la exquisita gastronomía que tanto nos caracteriza.
La celebración de nuestro aniversario comenzará el próximo 10 de julio a las 21:00 h con una estupenda cena bajo las estrellas. La Terraza de San Juan se engalana para recibir a nuestros comensales y ofrecer un menú maridado que hará vibrar a los paladares más selectos. Veamos qué sorpresas nos depara este evento gastronómico en Málaga.
Comenzamos la noche con unos deliciosos entrantes de sabores muy variados: Ceviche de corvina, berberechos y aguacate asado con coco, lima, keffir y aceite de sisho verdeguanciale, Uramaki tempurizado de ventresca de atún rojo, cebolla al oloroso y mayonesa de habanero chocolate y Ssam de cochinillo pibil. Un gran despliegue de sabores que constituye solo el principio de esta magnífica cena de aniversario.
Continuemos ahora con los platos principales. Como primera propuesta te presentamos “La capresse que quería ser gazpacho”, un exquisito Gazpacho de albahaca, cherries soasados y straciatella que no dejará a nadie impasible. Acto seguido, demos la bienvenida a la jugosa Presa ibérica de bellota en un adobo de harissa verde a la robata, sobre yuca con parmesano y vinagreta de cilantro y curry. ¿Verdad que se hace la boca agua con solo pensar en ella? En último lugar, como colofón final, saborea la impresionante Paleta de choco, frutas del bosque, petisú de moras y cotton Candy, una auténtica explosión de sabores dulces en tu paladar.
Como dos cenas son siempre mejor que una, desde Málaga Premium Hotel hemos invitado a Bendito a celebrar su propia cena de aniversario. Esta tendrá lugar el próximo 14 de julio a las 21:00 h en los estupendos salones del restaurante de Málaga. Además, para hacerlo aún más especial, el evento estará amenizado por la música en directo de Diego Lara. ¡Conozcamos a los protagonistas de la noche!
Para inaugurar el excelente menú de aniversario de Bendito, te presentamos el sabroso Trío de verano: sardina asada, tomate de Guadalfeo confitado y emulsión de lechuga calma. Nada mejor que la combinación de sabores locales y el toque Premium de nuestros chefs para abrir boca. Seguidamente, podrás degustar el delicioso Tartín de higos de la Axarquía, requesón de cabra payoya y praliné de sésamo salado, en el que los tintes dulces y salados se fusionan a la perfección.
A continuación, demos paso a los Puntalettes cremosos de buey de mar, níscalos y calabaza asada que irán seguidos de cerca por el exquisito Pastel de espaldita de cabrita al horno con jugo tostado de monte y queso comte. Te advertimos de que será difícil superar la auténtica explosión de sabor que provocarán en tu paladar estos manjares. Finalmente, endulza la velada con una Milhojas de avellanas caramelizadas, sopa de vainilla y arrope de Px. Suena delicioso, ¿verdad?
Si necesitas algún incentivo para amar aún más este exquisito menú de aniversario, no olvides que siempre podrás maridarlo con lo mejor de nuestra bodega y completar así la experiencia de este evento gastronómico en Málaga. En esta selección se incluyen el exquisito cava Juvé y Camps Rosé, el albariño Atlantis o los sabores locales de El arquitecto o del Viña Axarquía Maestro.
¿Qué opinas de nuestros planes de aniversario? ¿Te han convencido los eventos gastronómicos de Málaga Premium Hotel? No olvides que es necesario reservar por adelantado para no quedarte sin tu mesa. Llama ya al 951 90 29 84, escribe a eventos@grupopremium.es o visítanos en C/ San Juan 11, Málaga. ¡Te estaremos esperando!
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