Viajar ya no consiste únicamente en descubrir nuevos destinos. Cada vez son más las personas que quieren hacerlo de una forma responsable, eligiendo establecimientos que cuidan del entorno y que trabajan para reducir su impacto ambiental.
En Hotel Málaga Premium creemos que la sostenibilidad no es una tendencia ni una acción puntual. Es una forma de entender la hospitalidad y de gestionar nuestro día a día. Por eso, hemos dado un paso más en nuestro compromiso con un turismo más responsable: hemos verificado nuestra huella de carbono con el respaldo de Cámara certifica.
Este reconocimiento, lejos de ser una meta, representa el comienzo de un camino que queremos seguir recorriendo junto a nuestros huéspedes, colaboradores y proveedores.
En los últimos años hemos incorporado diferentes iniciativas orientadas a hacer de nuestro hotel Málaga Premium un establecimiento cada vez más responsable. Hemos trabajado para mejorar nuestra eficiencia energética, optimizar el consumo de recursos, reducir residuos y promover una gestión más eficiente en nuestro día a día.
Sin embargo, llegó un momento en el que entendimos que las buenas prácticas necesitaban ir acompañadas de datos objetivos.
Por ello decidimos calcular y verificar nuestra huella de carbono. No queríamos limitarnos a decir que estábamos haciendo las cosas mejor; queríamos saber exactamente cuál era nuestro impacto, identificar nuestras áreas de mejora y tomar decisiones basadas en información real.
La medición de la huella de carbono nos permite convertir la sostenibilidad en una herramienta de gestión y establecer una hoja de ruta para seguir evolucionando.
Hoy los viajeros valoran cada vez más el compromiso medioambiental de las empresas, pero también demandan transparencia.
Por eso, para nosotros era fundamental que nuestro trabajo pudiera ser revisado y validado por una entidad independiente.
La verificación de nuestra huella de carbono, realizada por Cámara Certifica con la colaboración de la Cámara de Comercio de Málaga, aporta el rigor y la credibilidad necesarios para comunicar nuestro compromiso ambiental con total transparencia.
Más allá del certificado, este proceso nos ha permitido ordenar información, revisar procesos internos y descubrir nuevas oportunidades para seguir reduciendo nuestro impacto ambiental. Porque la sostenibilidad no consiste únicamente en tener buenas iniciativas, sino en medirlas, verificarlas y mejorarlas continuamente.
Uno de los aspectos más enriquecedores de este proyecto ha sido comprobar que la sostenibilidad no depende de una sola persona ni de un único departamento.
Recepción, mantenimiento, administración y dirección participaron activamente en el proceso de recopilación de información y revisión de datos, demostrando que cada área del hotel tiene un papel importante en la reducción del impacto ambiental.
Además, esta experiencia ha servido para reforzar la concienciación de todo el equipo y confirmar que pequeñas decisiones cotidianas pueden generar un efecto muy significativo cuando forman parte de una estrategia compartida.
Para nosotros, la sostenibilidad también significa generar un impacto positivo en la ciudad.
Por eso trabajamos con proveedores locales siempre que es posible y apostamos por productos de proximidad en nuestra oferta gastronómica.
Una muestra de ello es el reciente reconocimiento Sabor a Málaga obtenido por nuestros espacios gastronómicos Bendito y Yubá Experience, que distingue nuestra apuesta por el producto local y de kilómetro cero.
Creemos que apoyar al tejido empresarial de nuestro entorno también forma parte de una manera más responsable de hacer turismo y de contribuir al desarrollo sostenible de Málaga.
Este compromiso con una gestión más responsable también ha sido reconocido recientemente con el Certificado de Calidad Ambiental otorgado por el Ayuntamiento de Málaga, una distinción que pone en valor las buenas prácticas ambientales desarrolladas por empresas comprometidas con un modelo de ciudad más sostenible.
Cuando un huésped se aloja en Hotel Málaga Premium, queremos que sepa que detrás de su estancia existe un compromiso real con el medio ambiente y con la ciudad.
No entendemos la sostenibilidad como un argumento comercial, sino como una forma de gestionar el hotel con responsabilidad, transparencia y visión de futuro.
La verificación de nuestra huella de carbono nos permite ofrecer esa confianza a quienes nos eligen, demostrando que nuestras decisiones están respaldadas por datos y por un compromiso constante de mejora continua.
La culminación de este proceso tuvo lugar con la entrega oficial del certificado de verificación de la huella de carbono, celebrada en la Terraza San Juan, uno de los espacios del Hotel Málaga Premium.
El acto contó con la presencia del Responsable de Turismo de la Cámara de Comercio de Málaga, el Responsable del Programa Pyme Sostenible de la Cámara de Comercio de Málaga y la Responsable de Desarrollo de Negocio de Cámara Certifica, quienes hicieron entrega de la certificación.
Por parte de Grupo Premium asistieron José Manuel Montalvo, CEO del grupo; la directora del Hotel Málaga Premium, Estefanía Muñoz; el responsable de mantenimiento, Luis Hernández, y la directora de Marketing del grupo, Karla Esquivel.
Este encuentro simbolizó mucho más que la entrega de un certificado. Representó el reconocimiento al trabajo realizado durante los últimos años y puso de manifiesto la importancia de la colaboración entre empresas e instituciones para impulsar un modelo turístico cada vez más sostenible y competitivo.
Si quieres profundizar en este proyecto, te invitamos a leer la entrevista completa a nuestro CEO, José Manuel Montalvo, donde comparte cómo nació esta iniciativa, los aprendizajes del proceso de verificación de la huella de carbono y los próximos pasos que seguiremos dando para consolidarnos como un hotel sostenible en Málaga.
Para nosotros, esta certificación no representa una meta, sino un punto de partida.
La sostenibilidad no se consigue con una única iniciativa ni con un solo certificado. Es el resultado de muchas decisiones coherentes que, día a día, nos ayudan a mejorar la forma en la que gestionamos nuestro hotel y nos relacionamos con nuestro entorno.
La verificación de nuestra huella de carbono, el Certificado de Calidad Ambiental del Ayuntamiento de Málaga, el distintivo Sabor a Málaga y otras iniciativas que seguimos desarrollando forman parte de un mismo compromiso: ofrecer una experiencia de calidad mientras contribuimos a un turismo más responsable y a una ciudad más sostenible.
Porque creemos que el turismo del futuro será, necesariamente, más consciente. Y en el Hotel Málaga Premium queremos seguir siendo parte activa de esa transformación.
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