Nuestro hotel gastronómico: cocina selecta a pie de calle
Rate this post
El concepto de hotel gastronómico en Málaga es relativamente reciente. Hasta hace poco era común que los turistas que llegaban a la ciudad, o las personas que no se alojasen en un hotel, no pudiesen disfrutar de sus restaurantes. Afortunadamente, esto ha cambiado y los más foodies ya no tienen que pensar mucho para decidir dónde comer en Málaga la mejor calidad al mejor precio.
La aparición del hotel gastronómico ha supuesto un cambio para la industria hotelera y sus clientes. En la actualidad, los hoteles tienen la opción de ofrecer al público, y no solo a los huéspedes, sus servicios de restaurante, ocio y bienestar. Un claro ejemplo de ello son nuestras terrazas en Málaga centro, punto de referencia de los malagueños que por supuesto disfrutan sin estar alojados en el edificio.
Tanto en Diario Sur como en La Opinión han destacado la originalidad de nuestro restaurante Yubá, un medio a través del cual descubrir los sabores de otros lugares, nuestro chef hace que esto se convierta en algo sencillo al alcance de todos los visitantes.
Propuestas la mar de atrevidas en nuestro hotel gastronómico según Diario Sur
Entre los aspectos llamativos de nuestro hotel gastronómico, la sección del diario Málaga en la mesa ha resaltado las apacibles vistas que ofrecen “los amplios ventanales” del restaurante Yubá. Frente a la Iglesia de San Juan, en pleno centro de la ciudad, se pueden contemplar zonas icónicas del casco histórico. Además de poder gozar de la cultura a través del sentido de la vista, podremos deleitar el gusto con los manjares que ofrece la carta confeccionada por nuestro experimentado chef Mario Rosado.
Diario Sur explica que en el restaurante se ofrece “una carta desenfadada” que “exige platos para compartir y comer con las manos”. Asimismo, menciona alguna de nuestras propuestas más exóticas, como las gyozas de cerdo ibérico o el aguachile de vieiras, sin dejar atrás otras recetas “más consistentes”, como el chivo lacado o el guisillo de trigo; platos aderezados con ese toque atrevido y fresco al mismo tiempo.
La Opinión destaca la innovación en restaurantes: Málaga como punto de partida
Por otro lado, la sección de El Delantal del periódico La Opinión explica la evolución de este tipo de hoteles, que normalmente ofrecían una carta excesivamente cara, sin nada nuevo en sus platos y con una calidad que dejaba que desear. Muy lejos de lo que opinan de nuestro hotel gastronómico…
En su artículo describen nuestra cafetería Bendito y la forma en la que invita a entrar para “degustar desayunos, menús ejecutivos y su barra de sushi” y continúan con el restaurante Yubá, además de insistir en la acertada apuesta de incluir platos de distintos lugares como Japón o Vietnam. ¿Eres uno de nuestros huéspedes y estás tan cómodo que no te apetece salir? No te preocupes porque el servicio de habitaciones te tiene preparada una sorpresa: una carta basada “exclusivamente en sushi recién hecho”.
En poco más del primer año de vida de Málaga Premium Hotel, el restaurante Yubá se ha convertido en un referente para los viandantes que deseen hacer una parada para descansar y degustar la gastronomía típica de la ciudad y la de otros países del mundo. Gracias a la imaginación del chef Mario Rosado, nuestros platos están repletos de atrevimiento y armonía para satisfacer a los paladares más conservadores y a los que buscan nuevas experiencias.
Si alguna vez te has planteado dónde comer en Málaga, es tu oportunidad para descubrir Yubá (si es que aún no lo has hecho). Tras una agradable comida en la primera planta, te invitamos a subir a la terraza, donde te ofreceremos multitud de cócteles y bebidas con la increíble compañía de la Iglesia de San Juan. Y si el entorno, la gente y la comida te seducen, puedes disfrutar un poco más de ellos si te alojas con nosotros. ¿A qué esperas para visitarnos?
We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept All”, you consent to the use of ALL the cookies. However, you may visit "Cookie Settings" to provide a controlled consent.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
Cookie
Duración
Descripción
cookielawinfo-checkbox-analytics
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional
11 months
The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance
11 months
This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy
11 months
The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
Cookies estrictamente necesarias
Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.
Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.
Cookies de terceros
Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.
Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.
¡Por favor, activa primero las cookies estrictamente necesarias para que podamos guardar tus preferencias!