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Mario Rosado

Chef executivoMARIO ROSADO

O nosso chef executivo iniciou os seus estudos na famosa Escola de Hospitalidade de Málaga. Desde a sua qualificação, ele nunca mais parou: trabalhou em restaurantes de prestígio, lado a lado com chefs renomados.

Mario Rosado é atualmente um dos jovens talentos na área da cozinha criativa em Málaga. A sua cozinha está mudando constantemente graças à sua curiosidade permanente e ao seu desejo de testar novas combinações.

Iván Bravo

Embaixador da marcaIVÁN BRAVO

O nosso Embaixador da Marca também foi um aluno destacado da Escola de Hospitalidade de Málaga e completou os seus estudos em restaurantes espanhóis de renome com estrelas Michelin, além de restaurantes na Inglaterra e na Áustria.

Depois disso, Iván Bravo trabalhou em toda a Espanha e colaborou em eventos gastronómicos no Canadá, na Suíça e em Dubai, de onde provêm as vastas influências que hoje definem a sua cozinha.